Zapiekanka z bagietki z szynką i serem

Zapiekanka z bagietki z szynką i serem: pomysł na szybką kolację we dwoje

PrzezRedakcja

Każdy tak czasem ma, że chce zjeść coś na szybko. Niekoniecznie najzdrowszego, ale coś, co będzie smakować, a do tego przygotowania dania zajmie dosłownie chwilę. Takim daniem są właśnie zapiekanki z bagietki z szynką i serem. Przepis ten jest błyskawiczny, dzięki czemu można cały wieczór poświęcić na miłe spędzanie czasu z bliskimi.

Przyrządź idealne zapiekanki z bagietki z szynką i serem

Zapiekanka z bagietki z szynką i serem
Pin
Print

Zapiekanka z bagietki z szynką i serem

Recipe by Redakcja
Liczba dań

1

osoby
Przygotowanie składników

15

minutes
Czas gotowania

10

minutes
Kalorie

700

kcal

Zapiekanka z bagietki z szynką i serem

  • 1 bagietka

  • 150 g szynki

  • 200 g sera żółtego (może to być też mozarella)

  • 1 cebula

  • 500 g pieczarek

  • ketchup lub sos czosnkowy (do smaku)

  • sól i pieprz (do smaku)

  • oregano (do smaku)

Zapiekanka z bagietki z szynką i serem

  • Na początku przesmażasz drobno starte pieczarki z cebulą.
  • Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 180°C.
  • Następnie bagietki kroisz na pół układasz na nich przesmażone pieczarki z cebulą.
  • W kolejnym kroku posypujesz bagietki startym serem.
  • Przyprawiamy oregano oraz solą i pieprzem według własnego uznania.
  • Na ser kładziesz szynkę pokrojoną w dość drobne kawałki.
  • Wkładamy przygotowane półbagietki do piekarnika i pieczemy około 10-15 minut, aż ser się ładnie roztopi i zacznie się rumienić.
  • Zapiekankę wyjmujemy z piekarnika i po lekkim ochłodzeniu – kroimy na porcje.

Wskazówki dotyczące zapiekanek z bagietki z szynką i serem

Pamiętaj, że ten przepis daje dużą swobodę twórczą. Możesz tu trochę pokombinować ze składnikami. Jedno jest istotne — bazę zawsze stanowi podkład ze startych pieczarek i cebuli. Pozostałe dodatki możesz układać zgodnie z Twoją wizją.

Poniżej dzielimy się kilkoma wskazówkami, które mogą Cię zainspirować do ulepszenia naszego przepisu.

  • Podpiecz bagietkę przed dodaniem składników: Pokrój bagietkę na pół i delikatnie podpiecz w piekarniku lub na patelni, zanim dodasz składniki. Dzięki temu unikniesz nasiąkania pieczywa wilgocią i uzyskasz chrupiącą podstawę.
  • Dodaj aromatyczny sos: Posmaruj bagietkę sosem, np. czosnkowym, pomidorowym z przyprawami, śmietanowym z ziołami lub musztardowo-miodowym. Sos podbije smak zapiekanki i doda soczystości.
  • Wybierz dobrej jakości składniki: Użyj wędzonej lub dojrzewającej szynki oraz sera, który dobrze się topi, np. mozzarella, gouda, cheddar, albo gruyère. Mieszanka serów również świetnie się sprawdzi.
  • Dodaj warzywa i zioła: Wzbogać zapiekankę o cienkie plasterki pomidora, cebuli, papryki, oliwki, pieczarki lub rukolę. Świeże zioła, takie jak bazylia, oregano czy tymianek, dodadzą zapiekankom aromatu.
  • Zapiecz w odpowiedniej temperaturze: Piecz zapiekanki w temperaturze 200–220°C przez około 10 minut, aż ser się rozpuści i lekko przyrumieni. Pod koniec pieczenia możesz włączyć funkcję grilla, by uzyskać idealnie chrupiący ser.

Podobne wpisy