Air Fryer – czy warto kupić frytkownicę beztłuszczową? (Wyjaśniamy)

Air fryer to hit branży AGD. Technologia tego uządzenia pozwala grillować, piec bez używania dużej ilości tłuszczu. Dzięki temu dania przygotowywane w tym narzędziu są zdrowsze. Pojawia się więc pytanie, czy warto kupić air fryera? Poniżej znajdziesz dokładną odpowiedź.

jak działa air fryer?

Air fryer często jest określany w języku polskim jako frytkownica beztłuszczowa. Ta nazwa nie jest do końca trafiona — sugeruje, że urządzenie to jest przeznaczone do pieczenia frytek. Nic bardziej mylnego: airfryery umożliwiają przygotowanie potraw różnego typu: 

Warto zrozumieć jak działa frytkownica beztłuszczowa. Otóż frytkownica beztłuszczowa, znana też jako air fryer, to sprytny kuchenny pomocnik, który smaży potrawy prawie bez oleju. Jak to możliwe? Sekret tkwi nie w magii, lecz w gorącym powietrzu.

Air fryer działa podobnie do małego termoobiegu. Wewnątrz urządzenia znajduje się grzałka oraz wentylator, który z ogromną prędkością rozprowadza gorące powietrze wokół jedzenia. Ten strumień przypomina tornado w miniaturze – opływa każdy kawałek frytki, skrzydełka czy warzywa, błyskawicznie je ogrzewając i sprawiając, że stają się chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku.

Jeśli nadal zastanawiasz się nad zakupem tego gadżetu, poniżej dowiesz się, jakie korzyści może przynieść to urządzenie w Twojej kuchni. Przy okazji damy Ci wskazówki na temat różnych potraw, które możesz w air fryerze przygotować.

Charakterystyka urządzeń typy airfryer

Wiele osób zastanawia się, dlaczego warto kupić airfryer. Aby ułatwić odpowiedź na tak postawione pytanie, prezentujemy ogólną charakterystykę tego typu urządzeń.​

Air fryer — zalety tego kuchennego gadżetu

Jednym z największych plusów air fryera jest możliwość przygotowywania wielu różnorodnych dań bez tłuszczu — ewentualnie z minimalną ilością oleju.

Smażenie bez przykrych zapachów

Wkurza Cię zapach panujący w domu po skończonym gotowaniu? Ta cecha to nieodłączny element kuchni, w której pojawia się smażenie i tradycyjne pieczenie. W przypadku tego typu urządzeń pozbywasz się wszelkich niemiłych zapachów związanych ze smażeniem. Możesz więc smakować dań w przyjemnej atmosferze. 

Łatwe mycie i czyszczenie

Kolejnym z powodów, dla którego warto kupić airfryer jest fakt, że urządzenie to niezwykle łatwo się czyści. Przeważnie czyszczenie ogranicza się do mycia wyjmowanych koszy. W większości przypadków można te komory myć w zmywarce.

Śmiało można powiedzieć, że przygotowywanie wielu różnorodnych potraw odbywa się bez bałaganu w kuchni. 

Jeden zamiennik dla mikrofalówki i piekarnika

Pewnie nie raz zdarza Ci się coś na szybko podgrzewać w mikrofalówce. Także pewnie używasz niekiedy piekarnika do pieczenia. Tak się składa, że air fryer może stanowić skuteczny zamiennik dla tych dwóch urządzeń. 

Sięgając po frytkownicę beztłuszczową możesz zaoszczędzić sporo miejsca w kuchni. Zakładając, że zdecydujesz się na dwukomorowego air fryera wciąż zajmie on znacznie mniej miejsca w kuchni niż piekarnik i mikrofalówka. 

Rozmiar w przypadku urządzeń dwukomorowych

Jeśli wybierzesz mały model air fryera z jedną komorą, wtedy nie odczujesz, by urządzenie zajmowało sporo miejsca. Wręcz przeciwnie, z łatwością wkomponujesz do swojej kuchni ten stosunkowo nieduży gadżet. 

Wiele zastosowań

Większość airfryerów pozwala Ci usmażyć, przypiec i podgrzać dania. Oznacza to, że gadżet ten umożliwia Ci przygotowanie wielu różnorodnych dań w różnym wydaniu. Co więcej, możesz potrawy przyrządzać, ciesząc się doskonałą szybkością przygotowywania. 

Air fryer jako urządzenie smart

Wielu producentów pozwala sterować air fryerem przy pomocy aplikacji. Oznacza to, że wracając z pracy, możesz uruchomić frytownicę i  przygotować danie na Twój przyjazd.

Niższe rachunki za prąd

Air fryer zużywa mniej energii w porównaniu z tradycyjnym piekarnikiem. Oczywiście w zależności od rodzaju urządzenia różnice w oszczędnościach mogą być nieco inne, ale w każdym przypadku będą one widoczne w porównaniu z piekarnikiem.

Minusy air fryera

Choć większość osób na początku zachwyci się air fryerem, to z pewnością z czasem zauważy też jego minusy. Wyobraź sobie, że przygotowujesz niedzielny obiad dla całej rodziny. Chcesz ugotować coś dla całej rodziny… Niestety Twój air fryer ma ograniczoną powierzchnię do pieczenia. W przypadku posiłków dla większej liczby osób przyrządzanie dań w airfryerze może być problematyczne. 

Sądzę, że wymieniliśmy wszystkie plusy i minusy tego popularnego urządzenia. Jeśli mamy podsumować główne cechy urządzenia, to możemy to zrobić używając następujących określeń: mniej kalorycznie, mniej energii i mniej Twojej pracy. 

Czy faktycznie air fryer pozwala jeść zdrowiej?

Urządzenia typu air fryer słyną z tego, że pozwalają na przygotowanie zdrowych i pysznych dań. Mamy pewność, że nawet miłośnicy aromatycznego, tłustego boczku z piekarnika zachwycą się smakiem, który im oferuję beztłuszczowa frytkownica. I oczywiście mniej miejsca w kuchni. Bez dwóch zdań warto kupić ten rewolucyjny gadżet kuchenny!

Popularni producenci air fryerów

Gdy będziesz szukać airfryera dla siebie, zwróć uwagę na produkty takich frim:

• Philips
• Ninja
• Cosori
• Tefal
• Xiaomi
• Russell Hobbs
• Cecotec
• Electrolux

Pamiętaj, że przygotowywanie potraw będzie dostarczać satysfakcję niezależnie od wyboru konkretnego modelu. Zaawansowana technologia obiegu gorącego powietrza sprawia, że te urządzenia zawsze oferują chrupiące i smaczne dania. 

Air fryer – czy warto zainwestować? (podsumowanie)

Sądzę, że pomimo nieznacznych mankamentów, air fryer jest urządzeniem, które powinno zagościć w każdej kuchni. To niezwykle wszechstronne urządzenie pozwala Ci przyrządzić praktycznie każdego typu potrawę na ciepło. Co ważne, w jednej z najzdrowszych postaci, bo beztłuszczowo.

Jeśli mielibyśmy podzielić się radą odnośnie zakupu tego gadżetu, to polecamy z całego serca inwestycję w air fryera. Zobaczysz, że przygotowywanie posiłków wejdzie na nowy, lepszy poziom smaku i wygody.